Ich strebe danach, ein Bewusstsein für die heilende Kraft von Lebensmitteln zu schaffen und inspiriere meine Leser, Achtsamkeit und Kreativität in ihre Küche zu bringen.
Essen soll deine Medizin sein und nicht dein Essen deine Medizin!
Aus Erfahrung, weiß ich, wie schwer es oftmals ist, Ernährung und Gesundheit in Einklang zu bringen! Gerade, wenn man ein Ungesundes Gewicht hat, haben viele Menschen, viele Meinungen. Für den einzelnen mag es gut und richtig sein, dabei wird immer wieder vergessen, dass wir alle Individuell sind, und einen anderen Stoffwechsel, eine andere Vergangenheit, Gegenwart und Gesundheit haben. Ich habe und hatte einige Autoimmunerkrankungen, mit der richtigen Ernährung und Bewegung, die mir Spaß macht, habe ich diese in den Griff bekommen! Gesund Gewicht – Fett – Verlieren und lecker schlemmen! Einfach clever tauschen!
Wir haben verlernt, auf unseren Körper zu hören!
Wie sich unsere Ernährung auf unsere Gesundheit auswirkt!
Nach vielen schweren Schicksalsschlägen und Krankheiten (davon zwei sehr Aggressive Arten von Krebs) von denen man mir sagte, ich würde diese nicht überleben, bin ich immer noch hier und gebe nicht auf! Ich bin sehr bodenständig und lache oft über mich selbst!
Und wenn ich etwas gelernt habe, dann ist eines davon, dass unsere Ernährung uns entweder guttut oder uns krank machen kann und uns werden lässt!
Es liegt an uns, welches von dem auf uns zutrifft! Ich möchte euch nahebringen, wie ich mehr Achtsamkeit bei jedem von uns fördern möchte und beschreibe wie ich, Menschen inspiriere, ihre Lebensfreude und Gesundheit zu steigern.
Egal wie alt du bist, DU hast in jedem Augenblick, in deinem Leben die Möglichkeit DICH zu Verändern!
Zum Leben, gehört, na klar: die Ernährung!
Bestenfalls, eine Gesunde – Ausgewogene Metabolische Ernährung! Und dann, kam der Burger, die Unlust am Kochen, also schnell zur Fast-Food-Kette, oder der Griff zur Pizza…. Oder doch eine Konserve? Ok, ich gehöre nicht zu den Menschen, die oft zu solchen “Produkten” gegriffen hat, aber ich habe früher auf Menschen, Ärzte zum Thema Ernährung gehört, die es nicht besser wussten und es leider zu oft immer noch nicht besser wissen!
Ich habe mich schon, in sehr jungen Jahren mit dem Thema Ernährung beschäftigt. Zu dem damaligen Zeitpunkt, aus Sportlichen Gründen. Ja, dann waren da noch die nicht so netten Krankheiten. Wie z.B. bösartiger Krebs! Ich habe in kürzer Zeit, sehr viel Zugenommen. Es begann eine Odyssey…. Ich glaube, es gibt kaum eine Ernährungsform, Diät, die ich nicht probiert habe.
Das bin ich
Ich werde im August 2026 – 58 Jahre jung und ich bin für jedes Jahr, das ich älter werden darf, unsagbar dankbar! Seit fast 19 Jahren Glücklich verheiratet und immer zusammenhaltend, den wir haben schon sehr viel gemeinsam durchgemacht und überlebt! Hört sich Dramatisch an, was es auch war!!!! Ich habe einen leiblichen Sohn, Michel. Und freudig erschreckt, habe ich festgestellt das er bald 29 Jahre jung wird.
Jeder Mensch ist gleich?
Manchmal ist man etwas Überfordert, wenn man an Gewicht verlieren will, denn es gibt unzählige Angebote im Internet und vor Ort! Oftmals wird vergessen, dass wir, jeder einzelne von uns, individuell ist, und andere Ernährungsformen benötigt! Ich bin der Meinung, dass es KEINE Ernährungsform gibt, die für alle Menschen gleichermaßen gut und passend für den Körper/ Stoffwechsel gut ist!
Thema Eiweiß!
Leider Existieren im Internet, viele Mythen zum Thema: Tierisches Eiweiß!
Dabei, wird zu oft vergessen, und hier Mal eine Frage:
- „Woraus bestehen wir und woraus besteht unser Gehirn?“?
Der Mensch, benötigt, auf lange sicht, tierisches Eiweiß, wer möchte kann darüber gerne mit anderen Diskussionen führen, aber da ich leider immer wieder festgestellt habe, dass die meisten Menschen die sich Vegan Ernähren, zu oft recht aggressiv werden und jede noch so Logische Erläuterung, von Ihnen lautstark abgelehnt wird!
Interessant zu sehen ist jedoch, dass es immer mehr Menschen, die sich über viele Jahre und Jahrzehnte Vegan ernährt haben, nun Hochwertige Tierische Lebensmittel essen und das auch aus Gesundheitlichen Gründen.
Das Leben, ist nicht immer einfach und trotzdem bin ich Dankbar, den alles, was ich erlebt, durchgemacht und überlebt habe, hat mich zu dem Menschen werden lassen die ich jetzt bin! Oder wie mein Kind sagen würde: „Eine schwere Kindheit, ist kein Grund dafür, sich als Erwachsener Scheiße zu Benehmen“!!!
Ich habe bereits, als kleines Kind, in der Küche beim Kochen und Backen geholfen. Wir lebten damals noch in Polen… 😉 Ja, ich bin Gebürtige Polin, die mit Ihrer Familie nach Deutschland geflüchtet ist. Viele Menschen sind sich dessen gar nicht bewusst, dass man auch noch im Jahr 1978, wenn man Deutschstämmig war, und nicht in einer Diktatur leben wollte und konnte flüchten musste, wenn man Frei sein wollte
Mein Blog!
Leider beginne ich jetzt wieder von vorn, also auch hier: …. ALLE Rechtschreibfehler, die DU findest, darfst du gerne behalten! Auch deine Kommentare diesbezüglich sind bei mir fehl am Platz, denn auch wenn ich Gebürtige Deutsche wäre, und ggf. eine Rechtschreibschwäche hätte, sage ich dir: „Ich beurteile einen Menschen nicht nach dem, wie dieser schreibt, Gekleidet ist, Geld hat usw.
Ich Liebe, das, was ich tue. Ich lege hier sehr viel Herzblut hinein, in meinen Blog. Ich möchte euch zeigen, wie einfach es sein kann, sich Gesund, frei von schädlicher Chemie und schädlichen Zusätzen zu Ernähren und dabei, wenn man möchte an Gewicht abzunehmen. Dabei ist es mir auch wichtig, nicht nur nachhaltig zu kochen, sondern auch entsprechend zu Leben.
Ich lasse euch an meinem Leben teilhaben und vielleicht, macht es dem einen oder der andere Mut, auch etwas zu verändern …Vielleicht, kann ich dir aber auch, mit meiner Lebensgeschichte Mut und Kraft geben, niemals aufzugeben, gang gleich was du erlebt und überlebt hast oder vielleicht gerade Mittendrin steckst.
Mein Lebensmotto lautet: „Aufgeben ist absolut keine Option “…
Kommentare
adamgordon
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